¡Viven la experiencia boricua!

Estudiantes de St. Olaf College en Minnesota se adentran en la cultura puertorriqueña, su política y medioambiente

Dieciséis estudiantes de St. Olaf College en Minnesota viven de lleno la experiencia de la vida, la política, la cultura y el ambiente en la Isla. Durante un mes la delegación, que estuvo acompañada de la Dra. Kristina Medina Vilariño, profesora del curso Puerto Rico: su Política y su Ambiente, visitó La Católica como parte de la alianza entre ambas universidades.  La Católica le brindó al grupo de estudiantes espacios de aprendizaje que incluyó visitas a la Escuela de Arquitectura y Diseño y al Centro de Enseñanza e Investigación Biotecnología y Agrobiotecnología. También tuvieron experiencias prácticas como el aprender a cocinar comida puertorriqueña a través de un taller ofrecido por la Prof.ª Yadira Pacheco, de la  facultad de la Escuela Universitaria de Turismo, Hotelería y Artes Culinarias. Y por supuesto, conocieron la música que identifica la Isla y hasta tocaron los tambores y bailaron  al ritmo de la bomba.

“St. Olaf College es una institución aliada a La Católica y nos visitó con el fin de realizar una experiencia académica dentro del curso Puerto Rico: su Política y su Ambiente. De esta forma La Católica le proveyó diferentes espacios académicos y culturales para que ellos profundizaran sobre la relación jurídica entre Puerto Rico y los Estados Unidos, la gastronomía puertorriqueña, la música. Esta experiencia es una de las tantas que ofrecemos a las universidades asociadas a La Católica, particularmente a las de Estados Unidos” explicó Joel Vélez, director de la Oficina Institucional de Relaciones Internacionales.

Por su parte la Dra. Kristina Medina Vilariño, quien es egresada del programa de Estudios Hispánicos de la PUCPR, expresó  “El propósito de este curso y de esta visita es explorar la conexión entre política y ambiente refiriéndonos con ambiente, tanto al medioambiente y sus recursos, hasta cómo es el ambiente al vivir en Puerto Rico. Los estudiantes tuvieron la experiencia de conocer de política, economía, seguridad alimentaria, la privatización y la educación. Ellos están fascinados y súper contentos. Ha sido un proceso emocional porque han estado estudiando el impacto de la crisis económica en las comunidades puertorriqueñas”.

Omar Thai, uno de los estudiantes visitantes, expresó “Me encantaría vivir en Puerto Rico. La gente aquí es muy amable, la comida es muy rica, el ambiente”. Mientas,  Selena Rodríguez, también estudiante, sostuvo “Todos aquí son muy amables y su cultura es bien alegre. Puedo notar que las personas están bien orgullosas de su cultura y su tierra. Ha sido una experiencia muy buena”.

El grupo estuvo en Puerto Rico del 9 al 19 de enero de 2023. ¡Hasta pronto!