La chef  Yadira Pacheco del programa radial Sabores y Paisajes te enseña cómo preparar este riquísimo plato. La palabra  “almojábana” se deriva del árabe al-muyabbana, que podría traducirse como “la quesada” o   “la que tiene queso”. Su historia comienza en España para el 1525. Se consume en otros países como Colombia y Panamá. En Puerto…

Conoce las recomendaciones para el cuidador en este periodo navideño. Por: Dr. Ángel M. Muñoz Alicea, director Escuela para Cuidadores de Adultos Mayores(ECAM)PUCPR El tiempo libre o de descanso para los que cuidan a un familiar adulto mayor suele escasear. Ni hablar de períodos de vacaciones para irse y desconectarse de las responsabilidades y dificultades…

La investigación forma parte del acuerdo colaborativo entre el Centro de Enseñanza e Investigación en Biotecnología y Agrobiotecnología (CEIBA) y hacienda La Mocha. Tras una rigurosa investigación científica, académicos y estudiantes del Centro de Enseñanza e Investigación en Biotecnología y Agrobiotecnología (CEIBA) de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico lograron identificar un hongo que…

La chef  Yadira Pacheco del programa radial Sabores y Paisajes prepara un postre diferente para sorprender a los invitados El majarete es un postre típico de algunos países en la cuenca del Caribe como Venezuela, Costa Rica, Cuba, República Dominicana y Puerto Rico. Se prepara a base de harina de maíz o de arroz con…

Invitación a celebrar la verdadera Navidad más allá de costosos regalos Por: Profa. Ada I. Kercadó Robles, directora Clínica Interdisciplinaria de Servicios a la Comunidad, PUCPR La Navidad es una de las festividades más esperadas del año. Con ella renovamos nuestra vida al celebrar el nacimiento de Jesús. Cada familia intenta dar lo mejor y…

Orientación académica y servicio comunitario en la agenda del Colegio de Ciencias Estudiantes y facultad apoyan al Hogar Cristo Pobre   El Centro para Deambulantes Cristo Pobre en Ponce recibió la visita Pionera de estudiantes del Colegio de Ciencias de la Pontificia Universidad Católica de Ponce.  Como anticipo a la Navidad, un grupo de estudiantes…

Oficinas de servicios continúan sirviendo virtualmente a los estudiantes  durante el período navideño. La Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico informa que las oficinas de Asistencia Económica, Registro, Tesorería, Admisiones y Reclutamiento continuarán ofreciendo sus servicios durante el período navideño.  Las oficinas permanecerán abiertas en su horario regular de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.  los…

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La Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico celebra el X Congreso Católicos y Vida Pública. La Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico celebrará el X Congreso Católicos y Vida Pública con el lema Hacia la libertad en la verdad: conflictos, identidad y derechos.  Como en años anteriores el evento contará con ponentes locales e internacionales…

La comunidad Pionera se une en retiro de Adviento La comunidad Pionera tuvo su espacio para la preparación y el recibimiento de Jesús en la Navidad mediante la celebración del retiro de Adviento. Este espacio de recogimiento espiritual y de reflexión titulado En comunidad escuchamos y nos ponemos en camino fue organizado por el padre…

Pionero, pon en agenda estas fechas importantes DICIEMBRE lunes 20 Último día de reunión de la Escuela de Tecnología Médica antes del Receso Navideño Se volverán a recibir en Registro solicitudes de cambio o declaración de concentración para el semestre de enero a mayo 2022 Último día para entregar notas finales miércoles 22 Comienza la…

Despliegan su talento y alegría en la presentación de su concierto de Navidad. Ante casa llena la Banda Universitaria presentó al público su magistral concierto de Navidad dirigido por el Prof. Pedro Vega, director de la Banda Universitaria. Piezas como A Christmas Festival; Scenes from “The Nutcracker”; Christmas at the Movies; Oh Holy Night; Suite…

La música de Héctor Miguel Ángel Colón Ramírez forma parte de la producción en la pantalla grande. “Todos somos parte del futuro puertorriqueño. Persistir sin importar los obstáculos que se nos presenten en la vida”.  Ese ha sido siempre el norte del Pionero Héctor Miguel Ángel Colón Ramírez, y así lo ha demostrado al brillar…

Disfruta del mensaje de Año Nuevo del presidente de la PUCPR, Dr. Jorge Iván Vélez Arocho. ¡Feliz Año Nuevo! El año pasado en nuestro mensaje, al iniciar el año 2021, les propusimos: pasar balance y examinar el año anterior, agradecer a Dios por su presencia y acompañamiento, mirar con esperanza el año que ya llegaba,…

Disfruta del mensaje de Navidad del presidente de la PUCPR, Dr. Jorge Iván Vélez Arocho La celebración de la Navidad es la gran fiesta de la alegría, de la luz y de la esperanza. Todos los signos que vemos en esta época son reflejos de los sentimientos que se desbordan en nuestro espíritu… alegría, luces,…

Jóvenes de la Pastoral Universitaria ayudan a personas sin hogar. “Compartir con estas personas sin hogar me ayudó a darme cuenta de que, cuando uno va a  hacer una misión hay que preparar el corazón, pero también la mente y el cuerpo. Hay que responder a lo que uno pueda encontrarse, estar atento a todo.…

Culmina la III Certificación en Responsabilidad Pública y Gobernanza de la PUCPR. Hermanos todos, así se tituló el último conversatorio que culminó la III Certificación en Responsabilidad Pública y Gobernanza de la PUCPR.   Como panelistas estuvieron el Rev. P. Luis Jiménez, profesor de la Escuela de Teología de la PUCPR y la  Hna. Carmen Margarita Fagot, religiosa…

La Católica la convierte en profesional de la industria “La Universidad me brindó las herramientas y las oportunidades para tener éxito personal y profesional ya que durante mi trayectoria como estudiante participé de distintas actividades, asociaciones y empleo que fueron una escuela para mí y me impulsaron a mejorar continuamente”, así lo recuerda Brenda L.…

Centro de Investigación Científica P. Tosello Giangiacomo recibe a reconocido científico en taller práctico. La incidencia de enfermedades neurodegenerativas y del neurodesarrollo se han agudizado con mayor frecuencia en los últimos años. Este aumento en la identificación de casos es debido, sin duda alguna, a la mayor concienciación y educación de un pueblo en relación…

Instituto de Matrimonio y Familia presenta este tema en conversatorio. La época navideña está caracterizada por un ambiente de fiestas, alegría, reuniones familiares, tiempo de vacaciones, gran actividad económica en los comercios. Sin embargo, para miles de personas puede resultar la peor época del año, pues se sienten heridas por serias depresiones que las afectan.…