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Huellas del Futuro

EUTHAC planta bandera en Puerto Rico HotelierCon

Se celebra en el área oeste importante evento de la industria turística.   Cabo Rojo fue sede de la convención educativa de gran prestigio en la industria de la hospitalidad y el turismo en Puerto Rico.   Se trató de un evento único que reunió a expertos, académicos, profesionales de la industria y dueños de hospederías para discutir las últimas tendencias del turismo en la Isla y cómo enfrentar los retos.    Profesores y estudiantes de la Escuela Universitaria de Turismo Hospitalidad y Artes Culinarias (EUTHAC) de la PUCPR fueron protagonistas de este encuentro.   El estudiante de EUTHAC, Kenneth Castro Pagán, participó de la convención.  “HotelierCon fue una gran experiencia para conocer más profundamente cómo se manejan las diferentes situaciones en la hotelería. Me encantó, y estoy esperando el próximo año para regresar”, excflamó.   De hecho, los estudiantes de EUTHAC confeccionaron el almuerzo para la importante actividad.  Igualmente, participaron las profesoras,  Dra. Melissa Bonilla y  Yadira Pacheco. También asistió la rectora del campus mayagüezano, Dra. Olga Hernández de Patiño.     El Dr. Rafael Cortina Cruz, director del Colegio de Administración de Empresas del recinto de Mayagüez de la Pontifica Universidad Católica de Puerto Rico afirmó  “Esta primera convención creó el espacio adecuado para unir a los hoteleros, operadores turísticos, desarrolladores, suplidores, al gobierno, al DMO y a la academia para ver nuevas oportunidades de colaboración que ayuden al desarrollo del turismo en la Isla. Cortina Cruz formó parte de las más de 35 conferencias académicas.  Se unió al panel de Beneficios de alianza con la academia.  El académico presentó estrategias que se han desarrollado en la PUCPR para crear alianzas con el sector turístico de la Isla y unir esfuerzos con los estudiantes y la industria.  Esto, para trabajar áreas de oportunidades que fortalezcan el servicio y la tecnología además de generar nuevas oportunidades y experiencias.   Por su parte el profesor José Ocasio Rodríguez de EUTHAC sostuvo “Fue un evento de gran importancia para el gremio del Turismo y Hospitalidad. Crear alianzas con nuestros colegas de la industria es vital para el continuo crecimiento de planes estratégicos.  Es vital la participación activa de la academia en un mercado de gran importancia y es es una gran oportunidad para nuestros estudiantes.  Como indicó la Sra. Carla Campos, directora de la Compañía de Turismo de Puerto Rico,  ‘Nos llena de mucha esperanza el compromiso que existe en Puerto Rico por el turismo, pero a la vez, nos toca a todos trabajar alineados por un mismo fin ante los grandes retos que enfrenta la industria ahora”.     El evento se celebró el 13 y 14 de marzo  de 2019 en el Centro de Convenciones de Cabo Rojo.  Se unieron sobre 48 exhibidores locales e internacionales de la industria turística y de hospedería.    “Definitivamente, nos sentimos muy complacidos por la respuesta y el apoyo que recibimos de los municipios, las escuelas y universidades, hoteleros, dueños de restaurantes, operadores turísticos, agencias de gobierno, firmas de contabilidad, alojamiento alternativo, y muchos otros proveedores de servicios, equipos y tecnologías relacionadas a nuestra oferta turística”, resaltó Xavier A. Ramírez, organizador del evento y gerente general del Parador Combate Beach Resort en Cabo Rojo.    ]]>

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