Pioneros llevan el sabor, el talento y la tradición puertorriqueña a Puerto Rico Sabor a Navidad
Profesores y estudiantes aportan sus conocimientos a la competencia culinaria
Poniendo en alto el talento, la creatividad y la formación académica de la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, los Pioneros dijeron presente en la competencia culinaria Puerto Rico Sabor a Navidad, transmitida por Tele Once, mediante diversas participaciones que integran la gastronomía, la nutrición, la música y las tradiciones navideñas puertorriqueñas.
Como parte de esta experiencia, las profesoras Yadira Pacheco y Jeneska Colón, del Programa de Artes Culinarias, se desempeñan como jurados invitados de la competencia y comparten consejos y recomendaciones para enriquecer las propuestas gastronómicas de las familias participantes. Asimismo, estudiantes de este programa se integran como asistentes de cocina, brindando apoyo durante los retos culinarios y poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en su formación universitaria. La participación también contó con el talento de estudiantes de la Banda Universitaria, quienes contagiarán el set con música y la alegría. Asimismo, estudiantes del Programa de Nutrición ofrecerán recomendaciones para disfrutar de los tradicionales platos navideños puertorriqueños de una manera balanceada y saludable, demostrando que el sabor y el bienestar pueden ir de la mano.
Itinerario de transmisiones de Puerto Rico Sabor a Navidad
6 de noviembre- Prof. Jeneska Colón como jurado
13 de noviembre – Estudiantes de Artes Culinarias como asistentes de cocina
20 de noviembre – Prof. Yadira Pacheco con consejos y como jurado
25 de noviembre – Estudiantes de Artes Culinarias como asistentes de cocina
4 de diciembre – Batucada de la Banda Universitaria como apertura del programa
16 de diciembre – Tips de cocina de la Prof. Yadira Pacheco
17 de diciembre – Cápsulas sobre nutrición a cargo de las estudiantes Katherine Morales y Lorena Rodríguez, del Programa de Nutrición
18 de diciembre – Prof. Yadira Pacheco como jurado
21 de diciembre-
Estudiantes de Artes Culinarias como asistentes de repostería
Mensaje del presidente
Con esta iniciativa, reafirmamos el compromiso de proyectar el conocimiento más allá del salón de clases, promover el talento de nuestros Pioneros y celebrar la riqueza de la cultura gastronómica puertorriqueña.
