“Retos y oportunidades en el campo de la Nutrición”

El Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico imparte conferencia a estudiantes.

Como parte de la celebración del Mes de la Nutrición, el Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico llegó hasta la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico para un encuentro con los estudiantes del Programa de Nutrición.  La presidenta del Colegio, Lcda. Roxanna Tosca Vera estuvo a cargo del foro, quien presentó una radiografía de esta profesión y resaltó los retos y oportunidades actuales de la industria en la Isla.

“Ha sido una combinación de mucha energía bien bonita. Estamos resaltando a los estudiantes de la Pontificia Universidad Católica  lo que es el estudio de Nutrición.  Hablamos sobre las profesiones dentro del campo, las reválidas y consejitos que compartí con ellos”, expresó al lente de Huellas del Futuro Informa.

Según la directora del Programa Combinado de Nutrición y Dietética de la PUCPR, licenciada Vivian Rodríguez, “Hemos invitado a la presidenta del Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico, Lcda. Roxanna Tosca Vera para que oriente a los estudiantes que inician su carrera en el campo de la Nutrición a que puedan tener claro cuáles son los requisitos para ejercer la profesión en Puerto Rico y, a su vez, que tengan claro. ¿En qué áreas del campo de la nutrición hay opciones a nivel laboral?”, dijo.  

La licenciada Tosca Vera indicó que uno de los retos es la escala salarial de estos profesionales, preocupación que, según aseguró se está atendiendo.  “Como reto principal podemos hablar del salario.  El Colegio está realizando esfuerzos para hacer ajustes en las escalas salariales de los profesionales en el campo de la nutrición.  Subir las escalas salariales para cuando ellos ya salgan a la calle a trabajar tengan una buena compensación económica. Es uno de los retos que podríamos conseguir, pero estamos ya trabajando para que eso no sea un problema o un inconveniente. Igualmente, hay muchas oportunidades definitivamente y queremos que se queden en Puerto Rico”, enfatizó.

Como parte del encuentro  también aclaró dudas con respecto a lo que son los nuevos requisitos.  La profesora Vivian Rodríguez explicó “El profesional en el campo de la Nutrición requiere completar un grado de maestría, que hasta el 2024 no era requisito como parte del ejercicio de la profesión en Puerto Rico y en los Estados Unidos. A su vez se está hablando un poco sobre el proceso de las reválidas, pues tenemos la reválida a nivel nacional, que es el Registered Dietition and Nutritionist y ,a su vez, la licencia estatal. Si el estudiante toma el examen a nivel nacional, no tiene que tomar el examen a nivel estatal, o sea, la licencia de Puerto Rico. Se le convalida dicho examen”.